iPad statt Speisekarte

iPod, iTunes, iPhone, iCloud, iPad – das kleine "i" gehört zum absoluten Trend des Jahrzehnts - wer In ist, hat es längst für sich entdeckt! Das Imperium des Mega-Unternehmens Apple breitet sich so rasant aus, wie kein anderes und drängt sich wie selbstverständlich in immer mehr Bereiche des modernen Lifestyles. Wer die aktuellste Musik schnell und einfach immer bei sich haben will, für den sind iPod und iTunes ein Muss. Wer mit dem Handy mehr als nur schnöde telefonieren will, der kommt ums iPhone nicht mehr herum. Auch Gastronomen die sich mit ihren Restaurant profilieren wollen, tauschen heutzutage die herkömmliche Speisekarte aus Papier gegen das moderne iPad mit praktischen Zusatzfunktionen.

Per Klick zum Lieblingsgericht

Was in den USA und Japan mittlerweile bald zur Normalität gehört, überzeugt nun auch deutsche Restaurants: iPad statt Speisekarte. Der High Tech-Trend hält nicht umsonst Einzug in die Gastronomie: Stundenlanges Stöbern in eintönigen schwarz-weißen DIN-A4 Blättern hat damit ein Ende, stattdessen wird sogar der Bestellvorgang zum interaktiven Ereignis. Neben der einfachen Aktualisierung von Speisen und Getränken, bietet der moderne Tablett-PC auch zahlreiche, praktische Zusatzfunktionen, die auch den letzten Zweifler überzeugen werden.

Das Restaurant Duke im Ellington Hotel in Berlin macht es vor. Dort bekommen die Gäste anstatt der Weinkarte ein iPad überreicht. Alle Weine der 510 Positionen umfassenden Weinkarte sind nach Ländern sortiert und die einzelnen Weine werden in extra Bildern detailliert beschrieben. Eine zusätzliche Google Maps Funktion zeigt, wo sich das Weingut befindet. Als extra Service kann sich der Gast die Informationen zum Wein auch direkt vom iPad nach Hause schicken.

Seit Dezember 2011 bieten die Okinii Sushi- und Grill-Restaurants in Düsseldorf, Saarbrücken und Wiesbaden sogar ihre gesamte Speisekarte in elektronischer Form an. An jedem Tisch erhalten die Gäste iPads, auf denen sie ihre Speisen und Getränke bequem ansehen, aussuchen und per Klick direkt in der Küche bestellen können. Bei der Menüführung des iPads wurde besonders auf eine gute und einfache Bedienbarkeit geachtet, so dass auch Gäste, die selbst kein iPad, iPhone und Co. besitzen, keine Probleme bei der Bestellung haben sollten.

Aber auch in anderen Städten Deutschlands haben sich innovative Restaurants dem Trend angenommen. In Bonn können interessierte Gäste die iPad-Speisekarte im Restaurant Next Level im Hotel Kameha Grand testen. Der Apple-PC bietet dort zu jeder Speise ein passendes Foto, was die Auswahl wohl aber nicht einfacher gestaltet. Ähnliches bietet auch das LaBaracca in München, Hamburg und Düsseldorf.  


Restaurant Duke
Nürnberger Straße 50-55, Berlin
Öffnungszeiten: täglich ab 11.30 Uhr
www.duke-restaurant.com

Okinii Restaurant Düsseldorf
Immermannstraße 35, Düsseldorf

Oikini Restaurant Saarbrücken
Berliner Promenade 17-19, Saarbrücken

Okinii Restaurant Wiesbaden
Taunusstraße 22, Wiesbaden

Öffnungszeiten:
So-Do: 12.00 – 15.00 Uhr und 18.00 – 23.30 Uhr
Fr-Sa: 12 – 15.00 Uhr und 17.30 – 24.00 Uhr
Gemeinsame Homepage: www.okinii.de

Restaurant Next Level
Am Bonner Bogen 1, Bonn
Öffnungszeiten: Mo-Sa 6.30-10.30h, 12-14.30h, 19-23h;  So 7-11h, 12-15h, 19-23h
www.kamehagrand.com

LaBaracca München
Maximiliansplatz 9, München
Öffnungszeiten: Täglich 11:30 – 01:00 Uhr

LaBaracca Hamburg
Am Sandtorkai 44, Hamburg
Öffnungszeiten: So-Do 12:00 – 23:00 Uhr , Fr-Sa 12:00 – 24:00 Uhr

LaBaracca Düsseldorf
Grafenberger Allee 119, Düsseldorf
Öffnungszeiten: So-Mi 11:30 – 24:00 Uhr, Do-Sa 11:30 – 01:00 Uhr
Gemeinsame Homepage: www.labaracca.eu

Alles über das iPad-Kassensystem für Restaurants bei Applebreak.de

Autor: Nina Lipowski