Hannappel, Essen

Wo früher die Nachbarn am Feierabend bei Bratkartoffeln und Bier zusammensaßen, treffen sich heute die Gourmets des Ruhrpotts um sich mit Jakobsmuscheln, Bisonrücken und Entenbrust verwöhnen zu lassen. Und das nicht ohne Grund: Seit Inhaber Knut Hannappel 1993 das elterliche Eckwirtshaus übernahm, steht das Restaurant für exzellente Delikatessen, ausgezeichneten Service und ein akzeptables Preis-Leistungsverhältnis. Dass der Spagat zwischen bürgerlicher und neuer deutscher Gourmetküche gelungen ist, weiß jeder, der im Hannappel schon kosten durfte.

16 Punkte im Gault Millau und zwei Kochlöffel im Schlemmer Atlas sind nur einige der Auszeichnungen, die die Betreiber des Hannappel bereits einheimsen durften. Und die sprechen für sich. Ebenso wie alles, was den verwöhnten Gästen in dem Essener Feinschmecker-Restaurant serviert wird.

Mousse von Hummer im Erbsengelee, Carpaccio von der Ochsenlende mit Tomaten-Ziegenkäse-Canneloni oder Duett vom irischen Weideochsen mit Schalotten, Spitzkohl und getrüffelter Polenta – die urigen Räume und die schlichte Einrichtung sind heute in der Tat das Einzige, das noch an die ehemals einfache Wirtschaft der alten Generation Hannappel erinnert. Abgesehen natürlich von der persönlichen Atmosphäre, die dem kleinen Eckhaus zur Freude der entspannten Gäste erhalten geblieben ist. Wohl auch mit ein Grund, weshalb man im Hannappel unbedingt reservieren sollte.

Wer an einem der etwa 15 Tische Platz genommen hat, hat die freie Wahl zwischen Gänsestopfleber, Milchkalbfilet und Mille-Feuille vom Seeteufel. Oder vielleicht die Carrée vom Weidelamm unter Kräutern mit Saubohnen und Kartoffel-Oliven Stampf? Gekonnt, aber ohne exotische Experimente, zeigt der Koch im Hannappel, was man aus frischen Zutaten und einer Prise Gespür für delikate Gerichte zaubern kann. Ausgewählte Weine und die nette Bedienung tragen ihr Übriges dazu bei, aus einem Ausflug ans Ruhrufer eine kulinarische Entdeckungsreise zu machen.

Exklusive Gastronomie, kombiniert mit der ungezwungenen Stimmung, die im Hannappel schon zur Tradition gehört – da bleiben die Gäste nach einem vorzüglichen Menu gerne noch ein wenig sitzen....

Restaurant Hannappel
Dahlhauser Straße 173
45279 Essen

Telefon: 02 01/53 45 06
www.restaurant-hannappel.de


Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch bis Samstag: 17.30 bis 23 Uhr
Sonntag: 11.30 bis 15 Uhr und 17.30 bis 22 Uhr
Dienstag Ruhetag

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