Essen & Trinken
© Floating Market, Stuttgart
Floating Market – Jungle Curry in Stuttgart
Gedämpftes Licht, gemütliche Sitzecken, freundliche Menschen – und dazu feinste Spezialitäten von süß-sauer bis pikant-scharf, wie man sie sonst nur auf den Straßen Bangkoks zu Gesicht und Gaumen bekommt. In Stuttgart muss für solch einen Abend niemand einen Flug nach Thailand buchen. Nur einen Tisch reservieren – im Floating Market zwischen Schlossplatz und Rotebühlplatz.
An einem der einladend dekorierten Tische zwischen exotischen Pflanzen und asiatischen Lampen Platz genommen, erwartet den verwöhnten Gast zunächst die Qual der Wahl: Hühnchen in roter Curry-Paste mit grünen Bohnen und Kaffirblättern gebraten, in Mekong Whisky marinierte Rindfleisch-Scheibchen mit knackigem Brokkoli in Austernsauce oder doch lieber das Jungle-Curry?
Hat man diese erste Hürde dann genommen – im Übrigen kann selbst die falsche Wahl im schlimmsten Fall eine schmackhafte Überraschung sein – und eine der freundlichen Bedienungen mit dem garantiert frisch zubereiteten Wunsch-Gericht beauftragt, beginnt eine erholsame Reise in das bezaubernde Land des Lächelns.
Wer das Floating Market betritt, wird zwangsläufig für ein paar Stunden in Urlaubsstimmung versetzt. In der Mitte des zweistöckigen Restaurants ragen bunte Gewächse aus dem plätschernden Brunnen, der verwinkelte Raum ist getaucht in honiggelbes Licht und im Hintergrund ertönt leise Musik, die die Vorstellung eines ruhigen Plätzchens an einem der weißen Sandstrände Thailands nicht schwer macht.
Vor der Heimreise lohnt sich dann auf jeden Fall noch ein zweiter Blick in die Karte: thailändische Mango, Lychees oder Sticky-Rice versprechen ein kulinarisches Happy End und die riesige Auswahl an exotischen Cocktails macht einen anschließenden Umzug in eine Lounge überflüssig.
Floating Market
Theodor-Heuss-Straße 14
70174 Stuttgart
Tel.: 07 11/2 22 02 28
www.floating-market.de
geöffnet täglich ab 18 Uhr, Küche bis 23 Uhr
Gedämpftes Licht, gemütliche Sitzecken, freundliche Menschen – und dazu feinste Spezialitäten von süß-sauer bis pikant-scharf, wie man sie sonst nur auf den Straßen Bangkoks zu Gesicht und Gaumen bekommt. In Stuttgart muss für solch einen Abend niemand einen Flug nach Thailand buchen. Nur einen Tisch reservieren – im Floating Market zwischen Schlossplatz und Rotebühlplatz.
An einem der einladend dekorierten Tische zwischen exotischen Pflanzen und asiatischen Lampen Platz genommen, erwartet den verwöhnten Gast zunächst die Qual der Wahl: Hühnchen in roter Curry-Paste mit grünen Bohnen und Kaffirblättern gebraten, in Mekong Whisky marinierte Rindfleisch-Scheibchen mit knackigem Brokkoli in Austernsauce oder doch lieber das Jungle-Curry?
Hat man diese erste Hürde dann genommen – im Übrigen kann selbst die falsche Wahl im schlimmsten Fall eine schmackhafte Überraschung sein – und eine der freundlichen Bedienungen mit dem garantiert frisch zubereiteten Wunsch-Gericht beauftragt, beginnt eine erholsame Reise in das bezaubernde Land des Lächelns.
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geöffnet täglich ab 18 Uhr, Küche bis 23 Uhr
Vorsicht: Chilli ist nicht gleich Chilli, weiß Gourmet-Blog.de
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