Außergewöhnliche Restaurants

Ob ein romantisches Dinner zu zweit, zu einem besonderen Anlass oder einfach nur so, einige Restaurantbesuche bleiben im Gedächtnis. Und das nicht ohne Grund, wie diese ungewöhnlichen Gourmettempel beweisen.

Blinder Genuss
Dunkelrestaurants erfreuen sich schon seit einiger Zeit großer Beliebtheit. Und Hand aufs Herz: Wer hat es schon versucht sich blind dem Genuss hinzugeben? Ohne sich auf sein Augenlicht verlassen zu können, werden die übrigen Sinne – Tasten, Schmecken, Riechen – gestärkt, so dass man ein Dinner im Dunkeln als etwas ganz besonders Intensives erlebt. Dunkelrestaurants gibt es in nahezu jeder größeren Stadt: Im Restaurant Zum blinden Engel in München wechselt das kulinarische Angebot aus saisonalen und lokalen Produkten wöchentlich, so dass man sich bei jedem Besuch auf ein neues Menü freuen kann. Im Berliner Nocti Vagus ist obendrein eine Dunkelbühne angeschlossen, wo Live-Musik, Gruselshows, Comedy und andere Darbietungen im Dunkeln ein unvergessliches Erlebnis versprechen.

Tree Top Dinner
Auf der Aussichtsterrasse des neuen TreeTopWalks am Edersee erwartet Feinschmecker ein ausgefallenes Dinner: Gespeist wird über den Baumwipfeln des Waldes. Gleich zwei Menüs stehen zur Auswahl. Bei Tag genießt man die Aussicht bei einem Picknick, das zuvor an der Fischerhütte abgeholt wird. In dem liebevoll bestückten Korb befinden sich regionale Leckereien wie Ahler Worscht, Hutewaldschinken, Ellershäuser Ziegenkäse sowie Bauernbrot und Getränke. Richtig romantisch wird es bei einem Drei-Gänge-Menü im Sonnenuntergang. In 30 Metern Höhe  und bei Kerzenschein genießt man ein Dinner mit heimischen Produkten, das direkt vor den Gästen zubereitet wird.

Unter Tage genießen
Mindestens ebenso eindrucksvoll ist ein Abendessen unter der Erdoberfläche. Nach der Besichtigung des Erzbergwerks Ramsbeck laden die Bergleute im mit Kerzen erleuchteten Fels zu einem außergewöhnlichen Abendessen. An festlich gedeckten Tischen serviert Chefkoch Josef Nieder seine deftigen Spezialitäten stilecht auf dem Schieferbrett oder dem Geschirr der Bergleute – untermalt von  Bergmanns- und klassischer Musik.

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